Resep Dessert Cokelat Strawberry yang Lezat dan Mudah Dibuat

Dessert cokelat strawberry merupakan salah satu hidangan manis yang cocok dinikmati bersama keluarga. Perpaduan rasa cokelat yang manis dan creamy dengan strawberry yang segar dan sedikit asam membuat dessert ini memiliki rasa yang seimbang. Selain enak, dessert ini juga cukup mudah dibuat dan tidak membutuhkan banyak bahan.

desert coklat strawbeery

Bahan-Bahan Dessert Cokelat Strawberry

Untuk membuat dessert cokelat strawberry, siapkan bahan-bahan berikut:

• 200 gram strawberry segar

• 100 gram biskuit Marie atau Oreo

• 2 sendok makan margarin, lelehkan

• 200 ml whipping cream

• 100 gram cokelat batang atau dark cooking chocolate

• 2 sendok makan gula halus

• 100 ml susu cair

• 1 sendok makan cokelat bubuk

• Keju parut atau choco chips untuk topping

Cara Membuat Dessert Cokelat Strawberry

1. Membuat Lapisan Biskuit

Hancurkan biskuit hingga menjadi remahan halus. Campurkan dengan margarin yang sudah dilelehkan, kemudian aduk hingga tercampur rata. Masukkan campuran biskuit ke dalam dasar cup dan tekan hingga padat.

2. Membuat Saus Cokelat

Masukkan susu cair, cokelat bubuk, dan cokelat batang ke dalam panci. Panaskan menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga cokelat meleleh dan teksturnya menjadi lembut. Setelah itu, biarkan saus cokelat hingga dingin.

3. Membuat Cream Cokelat

Kocok whipping cream bersama gula halus hingga mengembang. Tambahkan sedikit saus cokelat yang sudah dingin, kemudian aduk perlahan hingga tercampur rata.

4. Menyusun Dessert

Susun bahan secara berlapis di dalam cup. Mulai dengan lapisan biskuit, kemudian cream cokelat, potongan strawberry, dan cream cokelat lagi. Ulangi hingga cup hampir penuh.

5. Menambahkan Topping

Tambahkan potongan strawberry, keju parut, atau choco chips di bagian atas dessert. Topping dapat disesuaikan dengan selera agar tampilannya semakin menarik.

Tips Membuat Dessert Cokelat Strawberry

Agar hasil dessert lebih lezat, gunakan strawberry yang segar dan cokelat berkualitas. Jangan mencampurkan saus cokelat yang masih panas ke dalam whipping cream karena dapat membuat cream menjadi cair.

Setelah selesai dibuat, simpan dessert di dalam kulkas selama minimal 2 jam agar teksturnya lebih set dan rasanya semakin nikmat.

Setelah membuat dessert cokelat strawberry, jangan lupa lengkapi momen santai Anda dengan outfit yang nyaman dan stylish. Yuk, intip koleksi gamis cantik yang cocok untuk menemani aktivitas sehari-hari!

Kesimpulan

Dessert cokelat strawberry adalah pilihan camilan manis yang mudah dibuat dengan perpaduan rasa cokelat dan strawberry yang lezat. Dengan bahan yang sederhana dan cara pembuatan yang praktis, dessert ini cocok disajikan untuk keluarga maupun dijadikan ide jualan.